Sejak abad X, Banten telah dikenal sebagai emperium lada (Piper Nigrum L) di Asia Tenggara. Pada puncak kejayaannya, Banten telah memberi warna pada ekonomi maritim di jalur rempah dunia. Kini, warisan sejarah rempah dengan berbagai keunikan dan kekhasannya merupakan sumberdaya budaya yang dapat dikembangkan sebagai daya tarik wisata dalam lingkar destinasi pariwisata nasional dan daerah.
Buku ini didedikasikan bagi semua kalangan pencinta lingkungan, kebudayaan dan pariwisata Banten dalam semangat pelestarian tangible dan intangible heritage.